|
Jesteśmy
jedynym producentem w Polsce pergaminu i papierów
kolorowych barwionych w masie;
Jak
donosi zapis w zakładowej Kronice "w 1935 roku
uruchomiono nowy dział produkcji,
a mianowicie zakupiono w firmie J.M.Voith maszynę
do wyrobu pergaminu roślinnego".
(kopia
wpisu do Kroniki)
Od
1935 r. fabryka papieru w Jeziornie zasłynęła -
jako jedyna w Polsce - produkcją pergaminu sztucznego
kwasowego. Kontynuując tradycje dawnej "Królewskiej
Papierni w Jeziornie" (rok założenia 1760)
do dnia dzisiejszego zakład nadal jest jedynym producentem
pergaminu w Polsce.
Oczywiście papiernia nie posiada już tej pierwszej
maszyny pergaminującej, obecnie pergamin sztuczny
jest produkowany na maszynie, która została uruchomiona
w 1974 r.
Technologia produkcji pergaminu została zmodernizowana
i udoskonalona, nie mniej zasadnicza filozofia technologii
nie została zmieniona.
Produkcja pergaminu sztucznego polega na impregnacji
papieru podłożowego o określonych parametrach, za
pomocą stężonego kwase siarkowego.
Następnie pergamin zostaje dokładnie zneutralizowany,
wypłukany i wysuszony. W czasie impregnacji papieru
kwasem następują zmiany chemiczne i fizyczne włókien
celulozowych.
Efektem impregnacji jest uzyskanie zrogowaciałej
powierzchni, przypominającej pergamin zwierzęcy.
Stąd też pochodzi nazwa "pergamin sztuczny"
lub "pergamin roślinny" (ang. vegetable
parchment).
Zasadnicza zmiana struktury włóknistej papieru oraz
towarzyszące temu zmiany chemiczne włókna celulozowego
dają nowy wytwór papierniczy - pergamin.
Na skutek opisanych powyżej procesów fizyko-chemicznych
pergamin nabywa właściwości, których nie posiada
żaden inny papier. Najważniejsze z nich to tłuszczoszczelność
oraz wodotrwałość, polegająca na nie rozpuszczaniu
się pergaminu w wodzie nawet w czasie długotrwałego
namoczenia.
Obydwie
te cechy sprawiają, że pergamin jest doskonałym
opakowaniem dla:
- tłuszczów spożywczych i innych
tłuszczów stałych, np. masła, smalcu, margaryny,
- serów twarogowych (głównie ze względu
na wodotrwałość) oraz serów żółtych,
- wszelkiego rodzaju pieczywa cukierniczego,
- mięsa i ryb,
- innych produktów spożywczych tłustych
i wilgotnych.
Ponadto
pergamin znajduje szerokie zastosowanie w gospodarstwie
domowym. Znakomicie nadaje się do pakowania żywności
przechowywanej w domowej lodówce.
Po lekkim natłuszczeniu może być stosowany do wykładania
form do pieczenia ciasta.
Bardzo istotną zaletą pergaminu jest jego niewielka
przepuszczalność powietrza, która sprawia, że zapakowane
produkty są w sposób naturalny wentylowane. Zapobiega
to zaparowaniu produktów oraz przyczynia się do
zachowania dłuższego okresu świeżości.
Pergamin sztuczny posiada atest Państwowego Zakładu
Higieny o dopuszczeniu go do pakowania produktów
spożywczych
Podczas
procesu konfekcjonowania pergaminu, w wyniku pokrojenia
arkuszy i ścinek pergaminu na małe i wąskie paseczki
o nieregularnych wymiarach powstaje wełna pergaminowa.
Wełna
pergaminowa jest doskonałym materiałem do opakowania
ze względu na swoją sprężystość. W związku z tym
znajduje następujące zastosowania:
-
do pakowania owoców, np. jabłek,
- do
pakowania szkła, porcelany, ozdób choinkowych,
- do
pakowania jajek,
- w
wylęgarniach drobiu jako podściółka dla kurcząt,
- jako
podściółka dla zwierząt domowych (np. świnka morska,
chomik).
Pergamin
jest produktem ekologicznym ulegającym samoistnej
biodegradacji.
Jest produkowany z naturalnego czystego włókna celulozowego,
bez dodatków chemicznych.
Spełnia wymogi dotyczące maksymalnej sumy zawartości
ołowiu, kadmu, rtęci i chromu sześciowartościowego,
zgodnie z ustawą "O opakowaniach i odpadach
opakowaniowych".
Pergamin dobrze drukuje się zarówno techniką fleksograficzną
jak i offsetową.
Jest sprzedawany w postaci arkuszy, zwojów i bobin,
a ponadto w opakowaniach detalicznych z przeznaczeniem
dla gospodarstw domowych pod nazwą handlową "Pergamin
Królewski".
Miesięcznik Naukowo-Techniczny
"OPAKOWANIE" 4/2003
|
